-
خوراک فیجوداخورش فیجودا (Feijoada) : خوراک فیجودا یا خورش Feijoada مختص مردم برزیل نیست اما برزیلیها با تغییراتی آنرا به ی...پاستل دو کیژوپاستل دو کیژو (Pastel de queijo) : پاستیل یک غذای برزیلی است و با پاستیلی که در ذهن ماست تفاوت دارد این غذای خو...موککاموککا (Moqueca) : موککا یک غذا پرطرفدار در شمال شرقی برزیل است ولی این غذا در سراسر برزیل محبوب است و یک غذای د...
-
پیکانیاپیکانیا (Picanha) : برزیلیها میزان مصرف گوشت نسبتا خوبی دارند و در اکثر غذاهای آنها میتوان گوشت را به عنوان ...کیبیکیبی (Kibe) : کیبی از گوشت چرخ کرده گوسفند یا گاو به همراه بلغور و ادویههای خاص درست میشود. این غذا که آماده ...باکالوباکالو (Bacalhau) : باکالو یکی دیگر از غذاهای برزیلی است این غذا که در اصل یک غذای پرتغالی است و در هنگام استعم...