یائوهون

یائوهون یک ظرف هات پات کامبوجی است که شامل انواع سبزیجات، گوشت و آبزیان می‌شود. بروت بر اساس ترکیبی از شیر نارگیل یا کرم نارگیل، بروت مرغ و نوشابه نارگیل تهیه می‌شود و معمولاً با سس باربیکیو، سس ماهی، سس توفو، برگ لیموی مکروت، نارگیل و شکر نخل طعم داده می‌شود.

سبزیجات رایج شامل جیر، اسفناج و بوک چوی می‌شوند، در حالی که انتخاب گوشت و آبزیان معمولاً شامل گوشت گاو، مرغ، میگو، ماهی‌های خاویاری، صدف‌ها و میگوها می‌شود. سایر مواد اصلی که در این بروت پر طعم قرار داده می‌شوند شامل بادام زمینی خرد شده، تخم بلدرچین و قارچ می‌شوند.

یائوهون که خوشمزه، تند و شیرین است، معمولاً با نودل‌های برنجی یا برنج بخاری لذت برده می‌شود.

مواد اصلی: شیر نارگیل یا کرم نارگیل، نوشابه نارگیل، سس توفو، سس ماهی، بروت مرغ و گوشت گاو یا مرغ

یائوهون نمونه‌ای از غذاهای خوشمزه و متنوع کامبوجی است که باعث شگفتی زدن گردشگران می‌شود. با توجه به تنوع مواد و مزه‌ها, سفر به کامبوج با تور لوکس کامبوج از آژانس مسافرتی گیتاگشت می‌تواند فرصتی باشد تا این غذاهای خوشمزه و سایر جذابیت‌های فرهنگی و تاریخی کامبوج را از نزدیک تجربه کنید. با دعوت دیگران به این سفر خاص، شما می‌توانید تجربه‌های گوناگون و خاطرات لذت‌بخشی را با دیگران به اشتراک بگذارید و از زیبایی‌ها و فرهنگ غنی این کشور شگفت‌زده شوید.