ناتاینگ

ناتاینگ یک پیش‌غذای کامبوجی است که با گوشت چرخ‌کرده، شیر نارگیل، سیر، سرکه و بادام زمینی برشته‌شده تهیه می‌شود. پودر فلفل به این غذا رنگ قرمز خاص و ملایمتی از تندی می‌بخشد، در حالی که رنگ شیرینی توسط شکر ایجاد می‌شود. ناتاینگ که شیرین، خوشمزه و تند است، اغلب با سس ماهی، آب لیمو یا آب تمر هندی طعم‌دار می‌شود و معمولاً به عنوان یک پیش‌غذا یا یک سس مصرف می‌شود.

کیک برنج سفت، پوسته‌ی برنج، برنج سفید بخارپز و نان تنها برخی از همراه‌های رایج این تخصص خمر هستند.

مواد اصلی: گوشت چرخ‌کرده، شیر نارگیل، سیر، سرکه، بادام زمینی، فلفل‌های داغ یا پودر فلفل قرمز و سس ماهی

ناتاینگ یکی از انواع خوشمزه و جذاب پیش‌غذاهای کامبوجی است که باعث می‌شود تا گردشگران از تجربه‌ی غذایی منحصر به فرد در این کشور لذت ببرند. سفر به کامبوج با تور کامبوج از آژانس مسافرتی گیتاگشت فرصتی است تا این غذاهای خوشمزه و سایر جذابیت‌های فرهنگی و تاریخی کامبوج را از نزدیک ببینید. با دعوت از دیگران به این سفر خاص، شما می‌توانید زیبایی‌ها و فرهنگ غنی این کشور را کشف کرده و لحظات بیادماندنی را در این سرزمین جذاب تجربه کنید.