Tom Yam Goong سوپ تند، ترش و لذیذ تایلندی :
این بار قصد تست Tom Yam Goong در تکمیل گردشگری تور تایلند، با آژانس لوکس و مدرن گیتاگشت در تایلند واقع در جنوب شرقی آسیا را داریم. Tom Yam Goong سوپ خوشمزه ای که تعریف رایحه و مزه خوب و ناب آن، با خود تایلند عجین شده است. تایلندی ها برای خوردن این سوپ، زمان خاصی در صبحانه، ناهار و یا شام را نمی شناسند. سوپ را کاملاً خوش آب و رنگ و درست مطابق سلیقه تایلندی ها، با ادویه جات و طعم دهنده های بسیار تست می کنید. و اما حالا از شما می خواهیم در بررسی از خوشمزگی های Tom Yam Goong، همراه ما باشید.
تام یام گونگ (Tom Yam Goong)
باور کنید گرچه که شکل ظاهری آن به سوپ می ماند، ولی در واقع یک وعده غذایی کامل است. Tom Yam Goong را بسیار رنگارنگ و مملو از مزه های گوناگون، می یابید. احتمالاً با این درجه از محبوبیت، می توان آن را معروفترین سوپ تایلند دانست. در داخل Tom Yam Goong میگو را به عنوان ماده اصلی غذا خواهید دید که بر اثر پختن در انواع ادویه جات مخصوص تایلندی، مزه بی نظیری پیدا کرده است. علاوه بر آن شما می توانید به خوردن Tom Yam Goong که همراه با سبزی معطر و خوش رایحه گشنیز تازه سرو می گردد، بپردازید و از خوردن این سوپ خاص تایلندی، لذت ببرید.
مواد مختلف در Tom Yam Goong
با توجه به علاقه تایلندی ها به مزه های تند در غذاها، بی شک حدس زده اید که از انواع فلفل ها در Tom Yam Goong استفاده می شود. بله درست فکر کرده اید، سوپ محبوب تایلند با طعم فلفل قرمز خورد شده، روغن فلفل و دلمه های چیلی در طبخ، دارای طعم بسیار تند و فلفلی می گردد. اما از موسیر، پیاز، سنبل هندی، برگهای گوناگون از گیاهان معطر، لیموترش، سس محبوب ماهی، سس سویا و ادویه جات مختلف نیز، جهت ایجاد طعم مخصوص تایلندی، در تام یام گونگ استفاده می شود. راستی عجله نکنید هنوز مواد داخل سوپ تمام نشده است. در ادامه باید بدانید که هویج به صورت حلقه حلقه شده، قارچ، شیر نارگیل، کدوی سبز و گوجه فرنگی این معجون تایلندی خوش طعم را تکمیل می کند. بنابراین با اشتهای تمام، تام یام گونگ را بخورید و لذتی وافر را مهمان ذائقه خود بسازید.
سخن آخر:
شوخی نیست، همسفری با آژانس خاص گیتاگشت در تور تايلند، تست غذاهای خاص را می طلبد. بنابراین بدون تعارف با خود، هر زمان که اراده کردید به نوش جان کردن Tom Yam Goong، این سوپ معرکه تایلندی بپردازید. آنگاه مزه خاص و یکتای سوپ مشهور تایلندی Tom Yam Goong را در سفر بخاطر ماندنی خود به تایلند، در ذهن جاودانه سازید.
