لادوب (Ladob) :
لادوب دسری بسیار خوشمزه و ساده سیشلی است که برای تهیه آن از سیب زمینی شیرین یا موز محلی استفاده می‌شود. این غذای سیشلی بر پایه چنار، نان و کاساوا تهیه می‌شود. می‌توان آن را شیرین و به عنوان دسر یا همراه ماهی و به عنوان غذای اصلی تهیه کرد.
ابتدا سیب زمینی یا موز را در شیر نارگیل و شکر می‌پزند و بعد دارچین، وانیل و جوز هندی را هم به آن اضافه می‌کنند. از لادوب برای دسر استفاده می‌کنند و بسیار طعم مطلوبی دارد و طرفداران زیادی نیز دارد.
در حال حاضر لادوب بخشی از رژیم غذایی مردم سیشل است زیرا سرشار از ویتامین است. این دسر را می‌توان گرم یا سرد سرو کرد. این دسر بافتی لطیف و خامه‌ای دارد.
گیتاگشت مجری تور سیشل ، شما را به تست لادوب در سفر به سیشل دعوت می‌کند.
