کینیلا Kinilaw

نمی شود به فیلیپین سفر کنید و محبوب ترین غذاهای آن ها را نخورید. همانطور که در ایران قرمه سبزی جز غذاهای محبوب به شمار می آید و خوردن آن به تمامی توریست ها توصیه می شود، زمانی که شما به کشورهایی نظیر فیلیپین سفر می کنید بدون شک غذاهایی هست که باید آن ها را تست کنید. فیلیپین یک کشور خوشمزه است. در واقع می‌توان گفت که این کشور هم غذاهایی دارد که نه تنها با شنیدن بوی آن ها مست خواهید شد بلکه بدون شک وسوسه می شود آن ها را تست کنید. در بین تمامی غذاهای فیلیپین اما می‌توان گفت کینیلا جز غذاهای محبوب به شمار می آید.

قرار نیست که شما هرچه در این کشور می خورید جز فست فود های جهانی باشد. اگر شما هم علاقه مند به سبزیجات و ماهی هستید باید بدانید که کینیلا در واقع یکی از محبوب ترین غذاهای این کشور است که با سبزیجات تهیه می شود.

کینیلا یک ترکیب بی نظیر از ماهی، سیر، پیاز، زنجبیل، گوجه، سرکه ی نارگیل و آب مرکبات است و به صورت یک سوپ آماده می شود و شما می‌توانید از آن لذت ببرید. دقت داشته باشید که اگر شما به ماهی هم علاقه مند نیستید باز هم توصیه ما به شما این است که این غذای گرم را بچشید چرا که طعم بی نظیر آن باعث می شود که نظرتان راجع به ماهی عوض شود. تهیه کینیلا در واقع در عین اینکه راحت است اما نکات بسیاری را هم دارد و به همین دلیل هم هست که بومیان این منطقه بهتر می‌توانند این غذا را تهیه کنند.

جز مهم و دوست داشتنی این غذا سرکه نارگیل است. همانطور که میدانید نارگیل یک میوه خوشمزه است و بدون شک سرکه آن هم طعم بسیار مطبوعی به غذاهای خواهد داد.

اگر شما هم به دنبال تور فيليپين قیمت مناسب هستید می‌توانید از تورهای آژانس مسافرتی گیتاگشت استفاده کنید و از دیدنی های فیلیپین لذت ببرید.