-
حمص
حمص Hummus : اگر به دنبال چیزی خوشمزه برای سرو کردن با نان عربی ایش بلدی هستید، به حمص مراجعه کنید. حمص یکی از ...فول مدمس
فول مدمس Ful Medames : غذای مصر به گیاه‌خواران خیلی چیزهایی برای انتظار دارد و فول مدمس ممکن است یکی از لذیذتری...ملوخیه
ملوخیه Molokhia : ملوخیه (یا مولوخیا، مولوخیه) به هم نام با غذای مرغوب مصری و سبزیجاتی که برای تهیه آن استفاده ...اگه
اگه Eggah : اگه یک نوع املت خمیری و سفت می‌باشد که در مصر و منطقه لوانت محبوب است و می‌توان آن را به عنوان نسخه...کفته کباب
کفته کباب Kofta Kebab : کفته کباب به خانواده‌ای از غذاهای گوشتی مربوط می‌شود که در سراسر لوانت، شمال آفریقا، در...فاوریق
ممبر Mombar : ممبر (یا فاوریق) به نوعی سوسیس مصری که از روده گوسفند تهیه می‌شود اشاره دارد. این غذا در آشپزخانه...همام محشی
همام محشی Hamam Mahshi : این غذای محلی مصر با جغد محشی شده سرو می‌شود که برای بسیاری از نیویورکی ها شاید سخت با... -
ماکارونا بشامل
ماکارونا بشامل Makarōna Beshamel : ماکارونا بشامل یا "ماکارونی با سس بشامل"، یکی از غذاهای بسیار محبوب در غذای ...باقلوا
باقلوا Baklava : مانند کنافا، باقلوا نیز با لایه‌هایی از برشته فیلو و یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌هایی در غذاهای م...کنافه
کنافه Kunafa : کنافه یکی از دسرهای مورد علاقه‌ی من هست، نه تنها در غذاهای مصری بلکه در هر مکانی. این دسر یکی از...عيش بلدي
عيش بلدي Aish Baladi : نان یکی از اجزای حیاتی در بسیاری از غذاها است. نقش آن اغلب دوگانه است؛ نه تنها بخشی مهم ...بابا غنوج
بابا غنوج Baba Ghanoush : مانند هموس، بابا غنوج (یا بابا غنوج) یکی از محبوب‌ترین سس‌های مورد سرو در غذاهای مصری...بامیه
بامیه Bamya : بامیه یک نوع خورشت مصری است که با استفاده از بامیا و گوشت گوسفند در یک سس گوجه فرنگی با پیاز، سیر...شَکشوکا
شَکشوکا Shakshuka : شَکشوکا یکی از معروف‌ترین غذاهای آفریقای شمالی است که به شدت در مناطق شرقی شام مصرف می‌شود،...
-
ناسی لماک
ناسی لماک Nasi Lemak : ناسی لماک یکی از پرطرفدارترین غذاهای مالزی و به عنوان غذای ملی این کشور شناخته می‌شود. ا...هوکیان می
هوکیان می Hokkien Mee : هوکیان می (Hokkien Mee) یکی از غذاهای محبوب و مشهور در مالزی است که از آشپزی چینی الهام...ناسی گورنگ
ناسی گورنگ Nasi Goreng : به همراه گیتاگشت، برترین مجری تور مالزی در ایران، بزنید به راه دنیایی از طعم ها. همین ...آپام بالیک
آپام بالیک Apam Balik : گیتاگشت، خالق تجربیات بی‌نظیر سفر به مالزی، امروز شما را به سفری در دنیای غذاهای مالزی ...چار کوئی تیو
چار کوئی تیو Char Kuay Teow : با آژانس گردشگری گیتاگشت، نخستین آژانس مجری مستقیم تور مالزی، یک گام به عالم...ناسی چامپور
ناسی چامپور Nasi Champur : گیتاگشت، پیشتاز تورهای مالزی در ایران، شما را به یک سفر خوشمزه در دنیای غذاهای مالزی... -
ایکان بکار
ایکان بکار Ikan Bakar : آژانس گیتاگشت، مجری برتر تور مالزی در ایران، شما را با یکی دیگر از غذایی مالزی معرفی می...روتی کنای
روتی کنای Roti Canai: روتی کنای یک غذای ساده هندی است که به عنوان صبحانه و همچنین میان وعده سرو می‌شود. این نوع...ساته
ساته Satay : ساته یکی از غذاهای محبوب اندونزی است که در مالزی نیز بسیار معروف است. ساته، گوشتی که روی شاخه‌های ...لاکسا
لاکسا Laksa : لاکسا یک نوع غذای پرطرفدار و تند است که تحت تأثیر کشورهای چینی و مالزی قرار دارد. این غذا به صورت...جنداوان گورنگ
جنداوان گورنگ Cendawan goreng : جنداوان گورنگ یا قارچ سرخ شده یک غذای تهیه شده از قارچ‌های سرخ شده است. این غذا...رندانگ
رندانگ Rendang : رندانگ یک غذای مالزیایی است که از شیره نارگیل، ادویه‌ها و گوشت (مرغ، گوسفند یا گوشت گاو) تهیه ...
