بوریتو (Burrito) :
غذاهای مکزیکی با توجه به طعم و رنگ منحصر به فردشان، پا را از مرزهای زمینی فراتر گذاشته‌اند به گونه‌ای که امروزه در سراسر جهان شاهد طرفداران زیاد غذاهای مکزیکی هستیم اما خوردن این غذاها در خود مکزیک قاعدتاً بسیار دلچسب‌تر بوده و موجبات یک سفره به یاد ماندنی را برای شما رقم خواهد زد.
بوریتو را می‌توان از خانواده‌ی تاکو دانست البته با تفاوتی بسیار کوچک. در بوریتو محتویات داخل غذا مشخص نیست و به صورت کامل دربین یک تورتیلای ذرت یا آرد پنهان شده است همین امر باعث شده، خوردن بوریتو آسان شود و محتویات درون آن در هنگام خوردن بیرون نریزد. می‌توانیم درون این غذا را به سلیقه خود و با گوشت گاو، خوک، گوشت ماهی و سبزیجات پر کرده و پس از پیچیده شدن درون یک ترتیلا، آن را در روی حرارت قرار داده و پس از آماده شدن بسته به سلیقه و انتخاب به همراه سس سالسا، سس تند چیلی، آووکادو، کاهو و یا فلفل میل کنید. زمان آماده شدن این غذا کم بوده و با وجود اینکه یک غذای کامل و سرشار از انرژی بوده و می‌تواند یک وعده‌ی غذایی کامل باشد خیلی‌ها ترجیح می‌دهند به عنوان میان وعده، یک بوریتو میل کنند. در جنوب مکزیک این غذا را با سبزیجات بیشتری سرو می‌کنند و در مقابل در شمال مکزیک محتویات درون بوریتو، سرشار از گوشت بوده و گاهاً حتی از سبزیجات درون آن استفاده نمی‌کنند و این را می‌توان ناشی از تفاوت غذایی در شمال و جنوب مکزیک دانست در جنوب آمریکا بیشتر ترجیح می‌دهند محتویات درون بوریتو را با برنج، کاهو، سالسا و پنیر پر کنند.
آژانس مسافرت هوایی و گردشگری گیتاگشت به عنوان مجری مستقیم برگزاری تور گردشگری مکزیک از شما دعوت می‌کند در طول اقامتتان در کشور مکزیک بوریتو و همچنین غذاهای مکزیکی را امتحان کرده و از آنها لذت ببرید. ضمن آرزوی سلامتی و شادمانی برای شما عزیزان از انتخاب و اعتمادتان نسبت به ما نهایت تشکر و قدردانی را می‌کنیم.
