باک کوت ته(bak kut teh)
- یکی از معروف ترین غذاهای مالزی که بسیار پرطرفدار است، باک کوت ته(bak kut teh) می باشد که به معنی چای گوشت با استخوان است، اما هیچ ربطی به چای ندارد! این غذا ترکیبی از گوشت دنده ی خوک، قارچ، سیر، توفو و گیاهان آب پز است که معمولا با برنج یا نودل سرو می شود و بسیار خوش طعم و مقوی است و چشیدن آن، به هیچ وجه خالی از لطف نیست.
