کاری ماهی سرخو
- کاری ماهی سرخو نوعی غذای سنگاپوری است که کله ماهی را در سس کاری تهیه شده از بادمجان و بامیه خوابانده و سپس در ظرفی از روغن داغ سرخ می کنند.
- شاید به نظرتان کله ماهی قابل خوردن نباشد، اما اگر این غذا را امتحان کنید قطعا یکی از طرفداران آن خواهید شد.
- طعم این غذا تند و بسیار لذیذ است.
