برد فروت

چیپس برد فروت (Breadfruit chips)

چیپس برد فروت یک نوع اسنک است که در ماهیتابه سرخ می‌شود و کمی نمک هم به آن اضافه می‌کنند. این چیپس بسیار پرطرفدار است. شما می‌توانید آن را از رستوران‌ها یا فروشگاه‌های محلی تهیه کنید. شما می‌توانید هنگام گردش در جزیره سیشل درخت نان را ببینید که بسیار فراوان است فقط کافیست کمی به درختان اطرافتان توجه کنید. برد فروت کاربردهای زیادی در صنعت غذایی این کشور دارد. از برد فروت در غذاهای مختلفی استفاده می‌شود که یکی از اصلی‌ترین آنها اسنک یا همان چیپس برد فروت است.

پوره برد فروت (Breadfruit mash)

یکی دیگر از کاربردهای درخت نان پوره برد فروت است. برای تهیه پوره برد فروت این بار به جای سرخ کردن آن برد فروت را می‌پزند و له می‌کنند بعد با کره، کمی آب مرغ و پودر کاری مخلوط می‌کنند و سرو می‌شود. پوره برد فروت  نیز در لیست خوشمزه‌ترین خوراک‌های سیشل است. این غذا را به شیوه‌های دیگر نیز درست می‌کنند اما روشی که در فوق گفته شد متداولترین شیوه درست کردن پوره برد فروت است. این خوراک به خاطر داشتن پودر کاری مورد پسند گردشگرانی که خوراک تند را می‌پسندد واقع شده، شما می‌توانید به دلخواه خودتان میزان تندی آن را انتخاب کنید.

آژانس مسافرتی گیتاگشت شما را به تست برد فروت در تور لوکس سیشل دعوت می‌کند.