شعبه مرکزی:02188401071
شعبه نیاوران:02126851060

Massaman Curry

Massaman Curry یکی از لذیذترین غذاهای تایلند : 

Massaman Curry غذای منحصربفرد و بسیار لذیذ از بخش جنوبی تایلند، واقع در جنوب شرقی قاره آسیا می باشد. غذای Massaman Curry، با ظاهری زیبا و طعم فوق العاده که آمیزه ای از ترشی، شیرینی و شوری است، یکی از وسوسه انگیز ترین غذاهای تایلند می باشد. البته باید بدانید که Massaman Curry با بکارگیری مقدار محدودی فلفل قرمز، غذایی ملایم است. همچنین آگاه باشید که بنا بر نظرسنجی CNN Travel غذای ماسامان کاری را در بین ده غذای معرکه دنیا قرار داده اند. در بررسی از غذای خوش رایحه و خوش طعم Massaman Curry، همراه ما باشید.

ماسامان کاری (Massaman Curry)

خمیر کاری دارای  نقش اساسی در غذای Massaman Curry است. البته  نام غذا از کلمه مسلمان، در زبان تایلندی گرفته شده است. باید بدانید که این خمیر شامل تخم گشنیز تفت داده، دانه زیره بوداده، جوز هندی رنده شده، دارچین زمینی، موسیر، و صدف ریز خرد شده می باشد. همچنین زنجبیل، برگ لیموترش خرد شده، فلفل سفید و قرمز، هل سبز، نمک و رب میگوی تایلندی نیز برای طعم بیشتر غذا، تکمیل کننده خمیر کاری است. البته پس از سرخ کردن و معطر شدن مرحله به مرحله، این مواد در روغن نباتی نیز سرخ می شود تا خمیر کاری شکلی یکنواخت بخود گرفته و نچسبد. همچنین شیر نارگیل در حرارت کم گرم می شود تا روغن آن، از بقیه شیر جدا شود. سپس این روغن در دمای پایین، به خمیر کاری اضافه می شود تا طعم معطری بیابد. از موارد اصلی در Massaman Curry، مرغ است که البته گاهی بجای مرغ از گوشت گوسفند یا گاو نیز استفاده می کنند. بهتر است بدانید که استخوان مرغ، طعم لذیذتری به غذا خواهد داد. ضمناً بدانید که هنگام طبخ غذای Massaman Curry جهت جلوگیری از سفت شدن گوشت، آن را روی حرارت ملایم می پزند.  

باز هم از Massaman Curry

بعد از آماده شدن خمیر کاری، مرغ را با شیر نارگیل، مقداری آب، ادویه جاتی نظیر هل، چوب دارچین و  برگهای خلیج تایلند می پزند. همچنین سس ماهی، شکر نخل و همینطور آب تاماریند (Tamarind Water) که ترش کننده با غلظت طبیعی بر پایه تمبر هندی است، میزان شوری، شیرینی و ترشی غذا را تنظیم می نمایند. پس از گذشت زمانی از طبخ، سیب زمینی و پیاز به غذا اضافه می کنند. در انتهای پخت غذا، شما شاهد هستید که آن را به کمک بادام زمینی ترد بوداده و سبزی خوش عطر گشنیز و به همراه برنج سرو می کنند.

سخن آخر:

اگر در تور تايلند با آژانس مسافرتی گیتاگشت همسفر شوید، شما شاهد میزان تعهد پذیری بالای مسئولان آژانس گیتاگشت خواهید بود. آنگاه با خوردن غذای خوشمزه و دلچسب Massaman Curry، به صندوقچه زرین خاطرات جذاب سفر افزون سازید.

نمره شما به این مطلب

نمره شما: 99% - 2 votes

مجموع

نظرات (0)

نظر ارسال شده‌ی جدیدی وجود ندارد

دیدگاه خود را بیان کنید

  1. ارسال دیدگاه بعنوان یک مهمان -
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک‌گذاری موقعیت مکانی شما

تماس با ما

 

دفتر مرکزی : خیابان سهروردی جنوبی، خیابان ملک، نبش کوچه فرهومند،

 پلاک یک، طبقه یک، واحد 3

تلفن:88401071-021

شعبه نیاوران: خیابان باهنر(نیاوران)، پایین تر از سه راه یاسر، پلاک 252،

مجتمع آوا نیاوران یک، واحد 102

تلفن:26851060-021

 

ارتباط با مدیریت:

 0912-1460345  Info@GitaGasht.com

ثبت ایمیل جهت ارسال نرخ های ویژه ی تورها

(*)
ورودی نامعتبر

(*)
ورودی نامعتبر

AddToAny پکیج

این پکیج را برای دوستان خود بفرستید

AddToAny تور

این صفحه را برای دوستان خود بفرستید

سوالات ژاپن

نایت لایف در توکیو چگونه است؟

نایت لایف در توکیو در مناطق Shinjuku ، Shibuya ، Ginza ، Roppongi و اShinjuku Kabukicho است.

مراحل گرفتن ويزا ژاپن چيست؟ چقدر طول ميکشد تا ويزا آماده شود؟ و چه مدت ويزاي ژاپن اعتبار دارد؟

مدارک لازم برای ویزای ژاپن : 
پاسپورت و مدرک شغلی با مهر دادگستری و‌ تمکن شش ماهه از حساب بانکی با موجودی کافی

مدت زمان صدور ۵ روز کاری و اعتباز ویزا سه ماه از تاریخ صدور
مدت اقامت به اندازه ای که در ویزا مشخص شده (که این مدت بر اساس واچر هتلی که ما فرستادیم مشخص می شه)

چگونه می توان از اوزاکا به کیوتو رفت؟

با قطار سریع السیر 30 دقیقه طول می کشد.

چطور می توان از اوزاکا به نارا رفت؟

با قطار که 45 دقیقه هم طول می کشد.

هاکونه کجاست؟ دیدنیهای هاکونه چیست؟

هاکونه در صد کیلومتری توکیو قرار دارد و یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگران ژاپنی ها و توریست ها می باشد. هاکونه مشهور به چشمه های آب گرم، مناظر طبیعی و منظره زیبای دریاچه اشینوکو و کوه فوجی است.

آیا در سفر به ژاپن می توان شلوار کوتاه پوشید؟

مردم عادی شلوار کوتاه نمی پوشند ولی برای توریست ها منعی ندارد.

آیا در ژاپن از آب شیر برای نوشیدن می توان استفاده کرد؟

بله آب شیر را می توان برای نوشیدن استفاده کرد.

مذهب اصلی ژاپنی ها چیست؟

دو مذهب اصلی در ژاپن رواج دارد شینتو و بودایی

کشورهای همسایه ژاپن چه کشورهایی هستند؟

کره، چین، تایوان، فیلیپین و روسیه

چند درصد از مسلمانان در ژاپن زندگی می کنند؟

حدود صد هزار نفر در ژاپن مسلمان هستند.

اماکن توریستی ژاپن کدامند؟

1 کوه فوجی
2 کاخ امپریال توکیو
3 پارک یادبود صلح هیروشیما
4 اماکن تاریخی کیوتو
5 جزیره اییوکوشیما
6 معبد شهر: نارا تاریخی
7 قلعه اوزاکا
8 پارک ملی Choubu-Sangaku و کوه های ژاپن

نارا چه جایی است؟ و چقدر زمان برای دیدن آن لازم است؟

نارا یک شهر جمع و جور با دیدنی های بسیار است، از جمله معبد Daibutsu، معبد Todai-ji، معبد Kasuga تاشیا و پارک نارا کین.

توکیو بهتر است یا کیوتو؟

کیوتو شهر آرامی است و اگر اهل دیدن معابد، زیارتگاه ها، باغ ها، گایشی و پیاده روی هستید کیوتو برای شما مناسب است. اگر شما شهرهای بزرگ، تکنولوژی مدرن و شب زنده داری با رستوران های رنگارنگ را ترجیح می دهید، توکیو برای شما مناسب است.

اوزاکا بهتر از توکیو است؟ چند روز اقامت برای اوزاکا لازم است؟

توکیو در مقایسه با اوزاکا بسیار بزرگتر و جاذبه های توریستی بیشتری دارد.
اوزاکا هم دارای دیدنی های زیادی است اما مقیاس آن فقط کوچکتر است با سفر به اوزاکا می توانید شهرهای دیدنی اطراف مانند کیوتو، نارا و هیروشیما را هم در برنامه خود قرار دهید. حدالقل سه شب اقامت در اوزاکا توصیه می شود.

آیا توکیو گران تر از اوزاکا است؟

توکیو 33٪ گران تر از اوزاکا است.

آیا توکیو گران تر از کیوتو است؟

کیوتو بسیار ارزان تر از توکیو است. در واقع کیوتو یکی از ارزان ترین شهر های ژاپن است.

آیا ژاپن کشوری گران است؟ و برای یک سفر نرمال روزانه چقدر لازم است؟

با وجود اینکه ژاپن معروف به یکی از گران ترین کشورهای جهان است. ژاپن بسیار ارزان تر از آنست که شما فکر می کنید ولی روزی 200 دلار هزینه هر نفر برای سفر نرمال به ژاپن است بغیر از هزینه هتل.

مدت زمان سفر از توکیو به هیروشیما با قطار چقدر است؟

با قطارهای Nozomi که مستقیم است حدود چهار ساعت طول می کشد. با قطار هیکاری و ساکورا، که غیر مستقیم است، سفر به مدت 5 ساعت طول می کشد.

مدت زمان سفر از توکیو به کیوتو با قطار چقدر است؟

سه خط قطار وجود دارد: Nozomi ، Hikari و Kodama که Nozomi سریع ترین قطار است که طی 2 ساعت و 20 دقیقه بین کیوتو و توکیو حرکت می کند.

چه مدت سفر با قطار از توکیو به اوزاکا طول می کشد؟

سریعترین قطار، Nozomi است فقط در 2 ساعت و 30 دقیقه از ایستگاه توکیو به شین اوزاکا طول می کشد.

ژاپن چه نوع آب و هوايي دارد؟

آب و هوای ژاپن چهار فصل است.

آیا کیوتو ارزش دیدن دارد؟ چند روز اقامت در کیوتو کافی است؟ کیوتو چه دیدنی هایی دارد؟ چه چیزی در کیوتو بخوریم؟

بله برای دیدن تمام دیدنی های کیوتو یک گشت یک روزه کافی است.
مهمترین دیدنی کیوتو غرفه طلایی است. مهمترین مکان های فرهنگی کیوتو از جمله قلعه نیهو، قصر امپراتوری کیوتو، کینکاوجی و کیومیز است.
غذای معروف کیوتو توفو است. کیوتو بهترین مکان برای تست غذاهای کلاسیک ژاپنی است.

هیروشیما چه جاذبه هایی دارد؟ چند روز برای دیدن هیروشیما مورد نیاز است؟

هیروشیما علاوه بر یادبود بمب اتمی، دارای جاذبه های گردشگری بسیاری است.
برای دیدن هیروشیما دو روز کافی است.

بهترین فصل برای بازدید از ژاپن چیست؟

فصل بهار (مارچ تا می) و اواخر پاییز (سپتامبر تا نوامبر) بهترین زمان برای سفر به ژاپن است.

شکوفه های گیلاس (ساکورا) چیست؟

The cherry blossoms sakura شکوفه های گیلاس از ماه مارچ و دو هفته اول ماه آپریل (تقریبا بین 20 مارچ تا 14 اپریل) شکوفا می شوند که بسیار دیدنی و مشهور است.

آیا ژاپن برای توریست ها امن است؟

ژاپن کشوری امن است و برای هر سنی و جنسیتی حتی برای سفر تنهایی یک خانم.

چند روز اقامت برای توکیو لازم است؟ در سفر به توکیو چه جاهایی را باید دید؟

معمولا در حدود 3 تا 5 روز در توکیو کافی است و در سفر به ژاپن باید موارد زیر را دید:
رستوران ربات، مشاهده تمرین Sumo Morning، کافه حیوانات، بازدید از منطقه SENSOJI و معبد Asakusa ، پارک یوئنو و برج توکیو

ژاپن به چیزهایی شهرت دارد؟

ژاپن برای هنرهای سنتی خود، از جمله مراسم چای، خوشنویسی، مجسمه سازی و شعر مشهور است. ژاپن دارای بیش از دوازده سایت جهانی ثبت شده در یونسکو است.
همچنین ژاپن محل تولد سوشی است.

آیا در توکیو ساحل وجود دارد؟

خیر توکیو شهری ساحلی نیست.

آیا اوزاکا ساحل دارد؟

خود شهر اوزاکا ساحل ندارد، ولی چندین ساحل زیبا در یک ساعتی اوزاکا وجود دارد.

چه غذاهای معروفی در ژاپن است؟

بهترین غذاهای سنتی ژاپنی سوشی می باشد.
Sashimi-تمپورا، Yakitori، سوپ میسو، ترشی سسكمونیو و سوابا

سوغاتی های ژاپن چیست؟

بهترین سوغاتی ژاپن غذا، اسنک، یوکاتا، عروسک Kokeshi ،Ukiyo-Woodblock ،Ukiyo-e یک نوع از آثار هنری ژاپنی است که در طول دوره Edo محبوب بود، محصولات نینجا، طرفداران ژاپنی Sensu

آیا می توان خرید خوبی در ژاپن داشت؟

ژاپن یکی از بهترین کشورها برای عاشقان فشن است. مناطقی در توکیو مانند Shibuya ،Harajuku و Ginza بهترین محل برای خرید هستند. در این مناطق مغازه های زیادی همراه با مارک های لوکس وجود دارد، که در آن شما می توانید خرید خوبی را با بودجه بسیار کم انجام دهید.

AddToAny پکیج

این پکیج را برای دوستان خود بفرستید

AddToAny تور

این صفحه را برای دوستان خود بفرستید

سوالات ژاپن

نایت لایف در توکیو چگونه است؟

نایت لایف در توکیو در مناطق Shinjuku ، Shibuya ، Ginza ، Roppongi و اShinjuku Kabukicho است.

مراحل گرفتن ويزا ژاپن چيست؟ چقدر طول ميکشد تا ويزا آماده شود؟ و چه مدت ويزاي ژاپن اعتبار دارد؟

مدارک لازم برای ویزای ژاپن : 
پاسپورت و مدرک شغلی با مهر دادگستری و‌ تمکن شش ماهه از حساب بانکی با موجودی کافی

مدت زمان صدور ۵ روز کاری و اعتباز ویزا سه ماه از تاریخ صدور
مدت اقامت به اندازه ای که در ویزا مشخص شده (که این مدت بر اساس واچر هتلی که ما فرستادیم مشخص می شه)

چگونه می توان از اوزاکا به کیوتو رفت؟

با قطار سریع السیر 30 دقیقه طول می کشد.

چطور می توان از اوزاکا به نارا رفت؟

با قطار که 45 دقیقه هم طول می کشد.

هاکونه کجاست؟ دیدنیهای هاکونه چیست؟

هاکونه در صد کیلومتری توکیو قرار دارد و یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگران ژاپنی ها و توریست ها می باشد. هاکونه مشهور به چشمه های آب گرم، مناظر طبیعی و منظره زیبای دریاچه اشینوکو و کوه فوجی است.

آیا در سفر به ژاپن می توان شلوار کوتاه پوشید؟

مردم عادی شلوار کوتاه نمی پوشند ولی برای توریست ها منعی ندارد.

آیا در ژاپن از آب شیر برای نوشیدن می توان استفاده کرد؟

بله آب شیر را می توان برای نوشیدن استفاده کرد.

مذهب اصلی ژاپنی ها چیست؟

دو مذهب اصلی در ژاپن رواج دارد شینتو و بودایی

کشورهای همسایه ژاپن چه کشورهایی هستند؟

کره، چین، تایوان، فیلیپین و روسیه

چند درصد از مسلمانان در ژاپن زندگی می کنند؟

حدود صد هزار نفر در ژاپن مسلمان هستند.

اماکن توریستی ژاپن کدامند؟

1 کوه فوجی
2 کاخ امپریال توکیو
3 پارک یادبود صلح هیروشیما
4 اماکن تاریخی کیوتو
5 جزیره اییوکوشیما
6 معبد شهر: نارا تاریخی
7 قلعه اوزاکا
8 پارک ملی Choubu-Sangaku و کوه های ژاپن

نارا چه جایی است؟ و چقدر زمان برای دیدن آن لازم است؟

نارا یک شهر جمع و جور با دیدنی های بسیار است، از جمله معبد Daibutsu، معبد Todai-ji، معبد Kasuga تاشیا و پارک نارا کین.

توکیو بهتر است یا کیوتو؟

کیوتو شهر آرامی است و اگر اهل دیدن معابد، زیارتگاه ها، باغ ها، گایشی و پیاده روی هستید کیوتو برای شما مناسب است. اگر شما شهرهای بزرگ، تکنولوژی مدرن و شب زنده داری با رستوران های رنگارنگ را ترجیح می دهید، توکیو برای شما مناسب است.

اوزاکا بهتر از توکیو است؟ چند روز اقامت برای اوزاکا لازم است؟

توکیو در مقایسه با اوزاکا بسیار بزرگتر و جاذبه های توریستی بیشتری دارد.
اوزاکا هم دارای دیدنی های زیادی است اما مقیاس آن فقط کوچکتر است با سفر به اوزاکا می توانید شهرهای دیدنی اطراف مانند کیوتو، نارا و هیروشیما را هم در برنامه خود قرار دهید. حدالقل سه شب اقامت در اوزاکا توصیه می شود.

آیا توکیو گران تر از اوزاکا است؟

توکیو 33٪ گران تر از اوزاکا است.

آیا توکیو گران تر از کیوتو است؟

کیوتو بسیار ارزان تر از توکیو است. در واقع کیوتو یکی از ارزان ترین شهر های ژاپن است.

آیا ژاپن کشوری گران است؟ و برای یک سفر نرمال روزانه چقدر لازم است؟

با وجود اینکه ژاپن معروف به یکی از گران ترین کشورهای جهان است. ژاپن بسیار ارزان تر از آنست که شما فکر می کنید ولی روزی 200 دلار هزینه هر نفر برای سفر نرمال به ژاپن است بغیر از هزینه هتل.

مدت زمان سفر از توکیو به هیروشیما با قطار چقدر است؟

با قطارهای Nozomi که مستقیم است حدود چهار ساعت طول می کشد. با قطار هیکاری و ساکورا، که غیر مستقیم است، سفر به مدت 5 ساعت طول می کشد.

مدت زمان سفر از توکیو به کیوتو با قطار چقدر است؟

سه خط قطار وجود دارد: Nozomi ، Hikari و Kodama که Nozomi سریع ترین قطار است که طی 2 ساعت و 20 دقیقه بین کیوتو و توکیو حرکت می کند.

چه مدت سفر با قطار از توکیو به اوزاکا طول می کشد؟

سریعترین قطار، Nozomi است فقط در 2 ساعت و 30 دقیقه از ایستگاه توکیو به شین اوزاکا طول می کشد.

ژاپن چه نوع آب و هوايي دارد؟

آب و هوای ژاپن چهار فصل است.

آیا کیوتو ارزش دیدن دارد؟ چند روز اقامت در کیوتو کافی است؟ کیوتو چه دیدنی هایی دارد؟ چه چیزی در کیوتو بخوریم؟

بله برای دیدن تمام دیدنی های کیوتو یک گشت یک روزه کافی است.
مهمترین دیدنی کیوتو غرفه طلایی است. مهمترین مکان های فرهنگی کیوتو از جمله قلعه نیهو، قصر امپراتوری کیوتو، کینکاوجی و کیومیز است.
غذای معروف کیوتو توفو است. کیوتو بهترین مکان برای تست غذاهای کلاسیک ژاپنی است.

هیروشیما چه جاذبه هایی دارد؟ چند روز برای دیدن هیروشیما مورد نیاز است؟

هیروشیما علاوه بر یادبود بمب اتمی، دارای جاذبه های گردشگری بسیاری است.
برای دیدن هیروشیما دو روز کافی است.

بهترین فصل برای بازدید از ژاپن چیست؟

فصل بهار (مارچ تا می) و اواخر پاییز (سپتامبر تا نوامبر) بهترین زمان برای سفر به ژاپن است.

شکوفه های گیلاس (ساکورا) چیست؟

The cherry blossoms sakura شکوفه های گیلاس از ماه مارچ و دو هفته اول ماه آپریل (تقریبا بین 20 مارچ تا 14 اپریل) شکوفا می شوند که بسیار دیدنی و مشهور است.

آیا ژاپن برای توریست ها امن است؟

ژاپن کشوری امن است و برای هر سنی و جنسیتی حتی برای سفر تنهایی یک خانم.

چند روز اقامت برای توکیو لازم است؟ در سفر به توکیو چه جاهایی را باید دید؟

معمولا در حدود 3 تا 5 روز در توکیو کافی است و در سفر به ژاپن باید موارد زیر را دید:
رستوران ربات، مشاهده تمرین Sumo Morning، کافه حیوانات، بازدید از منطقه SENSOJI و معبد Asakusa ، پارک یوئنو و برج توکیو

ژاپن به چیزهایی شهرت دارد؟

ژاپن برای هنرهای سنتی خود، از جمله مراسم چای، خوشنویسی، مجسمه سازی و شعر مشهور است. ژاپن دارای بیش از دوازده سایت جهانی ثبت شده در یونسکو است.
همچنین ژاپن محل تولد سوشی است.

آیا در توکیو ساحل وجود دارد؟

خیر توکیو شهری ساحلی نیست.

آیا اوزاکا ساحل دارد؟

خود شهر اوزاکا ساحل ندارد، ولی چندین ساحل زیبا در یک ساعتی اوزاکا وجود دارد.

چه غذاهای معروفی در ژاپن است؟

بهترین غذاهای سنتی ژاپنی سوشی می باشد.
Sashimi-تمپورا، Yakitori، سوپ میسو، ترشی سسكمونیو و سوابا

سوغاتی های ژاپن چیست؟

بهترین سوغاتی ژاپن غذا، اسنک، یوکاتا، عروسک Kokeshi ،Ukiyo-Woodblock ،Ukiyo-e یک نوع از آثار هنری ژاپنی است که در طول دوره Edo محبوب بود، محصولات نینجا، طرفداران ژاپنی Sensu

آیا می توان خرید خوبی در ژاپن داشت؟

ژاپن یکی از بهترین کشورها برای عاشقان فشن است. مناطقی در توکیو مانند Shibuya ،Harajuku و Ginza بهترین محل برای خرید هستند. در این مناطق مغازه های زیادی همراه با مارک های لوکس وجود دارد، که در آن شما می توانید خرید خوبی را با بودجه بسیار کم انجام دهید.

منو موبایلی

تماس بگیرید