Lemang
- Lemang یک غذای سنتی مالزی، اندونزی و سنگاپوری است که از نوعی برنج، شیر نارگیل و نمک که در برگ درخت موز پیچیده شده و در یک چوب بامبوی خالی تهیه میشود .
- این غذا مخصوص جشنهای قبیلهی Borneo بوده است.
- در مالزی این غذا در ماه رمضان و عید فطر طبخ میشود.
- این غذا اغلب با Chicken Curry سرو میشود.